<   2012年 01月 ( 23 )   > この月の画像一覧

a0202269_13464615.jpg
週末の蔵王温泉 一泊旅行で、
天然酵母のパン屋 マルモさんと巡り合いました。

あまりに美味しそうなパンだったので、
いろいろと持ち帰ったのですが…
a0202269_1352575.jpg
シュガーのかかったパンには、
自家製のいちごジャムをたっぷりと塗って。

ベーグルはもちもち、しっとり。
何も挟まずとも、そのままで美味しいベーグル。
a0202269_13542818.jpg
翌日はレーズンがたっぷり入った、カンパを。
軽くトーストしただけで、焼きたてのような美味しさ。

スクランブルエッグをわきにそえ、なんとも幸せな時間。

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ69位、ナチュラルライフ34位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
a0202269_17154735.jpg
週末は旦那さんの知り合いたちと、
山形 蔵王温泉へ。目的は…スノーボード♪

私も旦那さんも大のボード好きなのですが、
cocoが幼いこともあり、私は断念。
そこで、温泉に入ったり、素敵カフェ音茶屋さんでお茶したり…
a0202269_171967.jpg
翌日は、天然酵母のパン屋さんマルモさんへ。
なんとも気さくな店主さんと、おしゃべりおしゃべり。

温かなチャイに、美味しいカンパをいただき…
山形話からパン話まで、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。
来シーズンも寄せていただきますね♪♪

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ79位、ナチュラルライフ36位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
a0202269_1455014.jpg
万能ソースでもあるミートソース。
時間がある時に仕込んでは、冷凍庫へ。

冷凍しておいたミートソースを使って、簡単パスタに♪
この時はくるっとオムレツに。
a0202269_1459529.jpg
水菜とミートソースのパスタ (1人分)
■材料
 パスタ…80g
 ミートソース…お玉1杯分
 水菜…1束
 鷹の爪…1本分
 にんにく…1カケ
 塩…大さじ1
 黒こしょう…少々
 パルミジャーノチーズ…お好みで
 オリーブオイル…適量

■作り方
 1)
 ミートソースを電子レンジで温めておく。
 2)
 大きな鍋に水を入れ、蓋をして強火で沸かし始める。沸騰したら塩を加え、パスタを茹で始める。
 3)
 水菜は5cm幅にカットし、鷹の爪は輪切り、にんにくはみじん切りにしておく。
 4)
 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを加え、弱火で炒める。
 香りが移ったら、①のミートソースを加える。
 5)
 パスタの茹で汁(分量外(2分の1カップ))を加え、全体が煮詰まったら火を止めておく。
 6)
 パスタを表示の茹で時間より、1分早くあげる。
 お湯をきり、ソースに加える。
 7)
 水菜、パルミジャーノチーズを加え、中火で全体を混ぜ合わせる。
 黒こしょうで味をととのえ、再度チーズを振り掛ければ完成★
a0202269_157090.jpg
コチラに、工程写真付きでレシピをUPしています♪

********************

「作ったよ~♪♪」と、コメントやメールを下さるみなさん。
いつも、ありがとうございます。
不定期ではありますが、ちょっとここでつくレポを。
a0202269_15101145.jpg
鶏ミンチを使ったミートソースに、
かぶをプラスし、パスタを作ってくださったkitty_m3さん。

私のところにも、いい香りが飛んできそうです。
いつもありがとうございます。

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ50位、ナチュラルライフ28位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
by tomomonn1028 | 2012-01-27 15:18 | FOOD | Comments(2)
a0202269_1536366.jpg
今日は楽しみにしている、
shinobu先生のPhoto Lessonでした。

カメラの説明から始まり、構図やポイント、
毎回とっても分かりやすく、説明してくださいます。
a0202269_15385617.jpg
料理は美味しく、食べたくなるように。
窓際+逆光で撮ることがポイント。

途中グズったcocoを、抱っこしながらの撮影。
露出をちょっぴりイジって…
a0202269_15423624.jpg
普段室内では、単焦点ばかりなので、
たまには、望遠レンズを駆使して。

デジイチ歴の浅い私ですが、すっかりカメラに魅了されてます。
来月もよろしくお願いします♪

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ36位、ナチュラルライフ29位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
a0202269_19543722.jpg
いつも素敵なお写真に、
とってもグルメなRosyさんのブログより。

今日のお昼は、白味噌仕立ての寒締めほうれん草のパスタ
なんとも上品な甘みと、ほうれん草の相性抜群。
a0202269_19583859.jpg
冷蔵庫にしめじがあったのでプラスし、
仕上げに、パルミジャーノチーズを振りかけて…

冬のほうれん草は、夏よりも栄養価が高いので、我が家のスタメンくんです。

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ47位、ナチュラルライフ28位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
by tomomonn1028 | 2012-01-25 20:04 | FOOD | Comments(1)
a0202269_132952.jpg
ちょっと小腹が空いた時に…
すぐに作れちゃう、食パンを使ったフレンチトースト。

この時はノーマルでしたが、今回はぶどう食パンを使って。
a0202269_1333636.jpg
食パンdeフレンチトースト (2人分)
■材料
 ぶどう食パン(5枚切)…2枚
 ●卵…1コ
 ●牛乳…2分の1カップ
 ●砂糖…大さじ1
 バター…10g
 メイプルシロップ…お好みで
 りんごジャム…お好みで

■作り方
 1)
 ●をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜ、卵液を作っておく。
 2)
 食パンは食べやすいサイズにカットし、平らなバットに並べる。
 3)
 食パンの上から卵液を流しいれ、食パンがひたひたになるくらい漬け込む。
 ※たまにひっくり返し、20分は漬け込んで下さい☆
 4)
 バターをフライパンに溶かし、弱火で両面をこんがりと焼くけば完成★
 お好みでメイプルシロップやジャムをそえて、温かいうちに♪
a0202269_13334259.jpg
コチラに工程写真付きでレシピをUPしています♪

自家製のりんごジャムも添えて…
バニラビーンズで香り漬けした、りんごジャムは、
レーズンとの相性抜群◎

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ 位、ナチュラルライフ 位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
by tomomonn1028 | 2012-01-24 13:58 | FOOD | Comments(1)
a0202269_22165620.jpg
cocoがお昼寝中に仕込んだ、
今日のランチは、りんごを使ったチキンソテー。

大好きなAccoさんのブログで、
皮目をパリっと焼く方法を拝見し、あたためてました。
a0202269_22251969.jpg
私はstaub鍋を重石にしましたが、
本当にパリっと焼けて、とっても美味しい!!

新鮮なりんごが手に入ったので、皮をむかずにソテー。
a0202269_22271675.jpg
トーストしたパンに、アボカドと一緒にのせて。
白ワインが飲みたくなっちゃいます。

コチラのローズマリーを使った、ポークソテーもオススメです。

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ85位、ナチュラルライフ25位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
by tomomonn1028 | 2012-01-23 22:32 | FOOD | Comments(3)
a0202269_21441637.jpg
音楽が大好きなcoco。
最近は、マルモリダンスが大好き。
a0202269_21452320.jpg
曲を流すだけで、大興奮!!
リズムに合わせて、首をふったり、体をゆすったり。

*成長記録(10ヶ月12日)*
・機嫌がいいと、マンマンマとおしゃべりする。
・へっぴり腰だったので、背筋がのび、しっかりと立てるようになる。
・パパとの距離が近づき、二人でご飯を食べれるようになる。

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ85位、ナチュラルライフ19位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
a0202269_1446468.jpg
今日は雪がちらちら…
cocoは初めて見る雪に、少し驚き、空を見上げてました。

そんな今日のお昼は、体がぽかぽか和食。
a0202269_14481719.jpg
昨夜の残りものを、ワンプレートに。
おにぎりにするだけで、可愛いですよね♪

今夜から、実家の両親が泊まりにきてくれます。
朝から、夕食の仕込みをしたり、お花を活けたり…

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ30位、ナチュラルライフ19位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
by tomomonn1028 | 2012-01-20 14:52 | FOOD | Comments(1)
a0202269_8543018.jpg
cocoのお昼寝中に、せっせとベランダ仕事。
バラの剪定、誘引を終え、一安心。

しかしやり始めると、エンジンがかかってきてしまい…
a0202269_902235.jpg
あっちへこっちへと、鉢を移動したり、
レンガを配置がえしたり。

この寒空の中、ベランダを華やかにしてくれる冬の花。
ビオラにパンジー。
a0202269_915410.jpg
鉢の元には、この時に仕込んでおいた球根たちが。
春はまだか、まだかと、待っている様子。

いつも応援ポチありがとぅございます。
みなさんのおかげで現在、レシピブログ36位、ナチュラルライフ20位です♪
 にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
レシピブログ、ナチュラルライフのランキングに参加していますので、ポチっと押していただけるととうれしいです。

[PR]
by tomomonn1028 | 2012-01-19 09:06 | GREEN | Comments(1)