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現在発売されている、ESSE (エッセ) 2013年 03月号に、
掲載していただきました。

しかも今回は、P.36にcoco、P.233に私と、親子デビュー誌です。
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昨年の年末、とあるスタジオにて、
カメラマンさんや、料理家さんに囲まれての取材でした。

当時のcocoは、人見知りが激しくスタジオでも泣いてばかりで、
ご迷惑を、たくさんおかけしましたが…
今ではいい思い出です♪♪

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by tomomonn1028 | 2013-02-28 22:31 | NEWS | Comments(0)
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ずいぶん、前のことになりますが…
この時にちらりと書いた、cocoと一緒の旅行。

目的地は、じぃじ&ばぁばの住む、名古屋へ。
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前々から行ってみたかった、
常滑焼で有名な、常滑市へみんなでGO。

町全体が、常滑焼で盛り上がっていて、とっても楽しい場所でした。
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最近カメラを向けると、このポーズ。
本人、「チーズ」と言っているので、ピースをしているつもりなよう…

常滑市は、それほど大きな町ではないので、
cocoも自分の足で歩いて。
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隠れ家のような、コチラのお店。
とっても美味しくて、素敵な雰囲気で…みんな大満足。

常滑焼は持ち帰らなかったけれど、それでも素敵な旅でした♪♪

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週末の朝ごはんは、いつもよりしっかりと。
普段はトーストしたパンと、野菜スープのみですが…

週末は、大好きなANDERSENの、クラムチャウダーにブールブールで、
ちょっぴり贅沢な朝ごはん。
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シュタインメッツ粉を使用した生地に、バターを包み込んで焼き上げた、ブールブールは、
電子レンジで温めるだけで、出来立てのような香り。

ぷりっとした食感のあさりと、具だくさんのクラムチャウダーは、
寒い朝には、ぴったりのスープ。
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by tomomonn1028 | 2013-02-26 22:37 | TRY | Comments(0)
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たまに、濃厚なカルボナーラが食べたくなります。
そんな時は、自分でささっと♪♪

cookpadでも人気のレシピで、つくレポはなんと330件以上。
この時にも紹介しましたが、
なんと本にまで、載せていただいています。
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残念ながら、cocoは固茹で以外の卵を食べると、
口の周りに、ブツブツがでてしまうので…
cocoの分は、卵を加える前のパスタで。

それでもとっても気に入ってくれ、ツルツル上手に食べてくれます。
カルボナーラの作り方は、↓↓MORE以下にて。

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by tomomonn1028 | 2013-02-25 21:43 | FOOD | Comments(2)
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クリスマスに、じぃじ&ばぁばからもらったLEGO
最近では、高く組み立てたり、電車に見立てて遊んだり。
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少しは、色を意識することができるようになったので、
なんだかちょっぴり、作るものが高度に。

動物や人間も入っているので、ごっこ遊びも楽しそう♪♪
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もう1つ、じぃじ&ばぁばからもらったのが、
ミッフィーちゃんのパズル。
まだ早いかなぁなんて思っていたのに、いつのまに出来るように。

じっくりと考えながら、1つづつはめていって。

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我が家は、まとめ買い派。
平日週に1度のペースで、cocoと二人で、大型スーパーへ買い物に行き、
お肉や魚などは、下処理をして、冷凍庫へ。

でもパパも、cocoとお買い物に行きたいようで、
何か1つ、週末にお願いするようにしています。パンとか、牛乳とか…
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よく、「献立を決めてから、買い物に行きますか?」と、聞かれますが、
面倒くさがりの私は、そんなことはせず…

新鮮なお野菜は、もちろんのことですが、
美味しそうなお魚や、ブロックのお肉などを見つけると、飛びついています。
cocoが産まれてから、こういったペースで買い物していますが、
どうやら、私には合っているようです♪♪

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by tomomonn1028 | 2013-02-22 14:49 | FOOD | Comments(0)
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ついに、ついに…
coco、1歳11ヶ月にして、卒乳しました。

2週間ほど前から、毎日カレンダーを見て、言い聞かせをし、
当日は、私の胸にマスキングテープで、顔をかいて。
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すると、びっくり…
その日を境に、お昼も夜も、パタリと飲まなくなりました。
泣きもせず、ぐずりもせず…

ストレスをcocoに与えることなく、卒乳できた嬉しさから、
私と旦那さんは、週末から、連日ワインで祝杯です♪♪

*成長記録(1歳11ヶ月)*
・言葉がずいぶんと増え、最近のブームは「カーテン」「カメ」「カバ」
・ボードのハーフパイプの映像が好きで、キャーキャー興奮しながら、何度も見る。
・お手伝いができるようになり、掃除機、お米のはかりは一緒に。
・卒乳と同時に食欲もアップし、今まで以上に、しっかりご飯を食べるように。相変わらずお菓子よりは、ご飯が好き♪

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先日、お雛様を飾りました。
昨年、私の両親と一緒に、浅草橋にて購入したもの。

私と旦那さん好みの、渋くて上品なお雛様。
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どうやらcocoも、気に入ってくれたようで、
毎日、お雛様の前で、手を合わせて拝んでいます。笑

今年の桃の節句は、どんなお祝いにしようかな♪

 ・ちなみに去年は、友人を我が家に招いて、大人の雛祭りを。 →
 ・ちょっぴり上品な、女子会兼のランチ会なんかも。 →
 ・お茶だけでも、お気に入りのお菓子を焼いて、おもてなしをしてみても。 →

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by tomomonn1028 | 2013-02-18 06:41 | DIARY | Comments(9)
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この時に紹介した、
Cuisinartの、加熱ミキサーを使って、パスタ作りを。

ソースは前回の、ほうれん草のスープを使用。
フライパンで鶏肉とエリンギをソテーし、ソースを絡めて。
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茹で上げたフィットチーネを、ソースに絡めれば完成。
仕上げに、たっぷりのパルミジャーノチーズを、振り掛ければ、
それはもう、お店の味。
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by tomomonn1028 | 2013-02-15 20:49 | TRY | Comments(2)
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我が家のバレンタインPartyは、週末。
でもやっぱり、今日も少しは気分を味わいたいので…

ちょっぴり、プチショコラを焼きました。
みなさん、素敵な甘~い、1日を♪♪

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