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本当に有難いことに、COOKPADでつくレポ450件を超えた、
とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー

LODGEのスキレットを購入したので、さっそく温めなおしに。
熱々を食卓でも食べれるのは、本当に嬉しいですね♪♪
アウトドア用品もできる限り、日常に取り入れるのが、私のルール。

 私が使用しているのは、↓↓コチラのものです。

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by tomomonn1028 | 2013-10-31 12:00 | FOOD | Comments(1)
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28歳最後の日、家族で訪れたのは、奥多摩にある、川井キャンプ場
我が家に、また新たな趣味が、1つ加わりました。

それはずばり、キャンプ!!
まだテントもタープも、ガスバーナーもありませんが…
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第一歩で購入したのが、snow peakの焚き火台セット。
家族で何度も、スノーピークに足を運び、検討を重ねて…

スノーピークの代名詞とも言われる、焚き火台。
オプションで網や、グリルをつけたので、BBQをすることもできます。
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まだテーブル、チェアーは、気に入ったものと巡り合えておらず、
この日は、キャンプ場でレンタルして。

テーブルクロスをひき、お肉やお皿を準備し、ビールを注いだら…
いざ、BBQスタート!!
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cocoも小枝や、葉っぱを拾ったり、
川に石を投げて遊んだり…

奥多摩の自然にふれ、家族みんなで癒されました。
来月はどこに行こうか、何を作ろうか…そればかり考えている夫婦です♪笑

 私は店頭で購入しましたが…使用しているのは、↓↓コチラ同様のスターターセットです。

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昨日、29歳になりました。
28歳最後の日は、家族とデイキャンプに。

29歳も今までと変わらず、かぞくの時間を何よりも大切に…
みんなで一緒に、楽しめたらなぁと思っています♪♪

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残念ながら、今秋は大輪のバラは咲いてくれそうにありませんが、
黄色と赤色のミニバラは、見頃です♪♪

今日はフランス留学時代の友人を、我が家に招いて、
ワイン&おつまみを楽しもう会です。

 私の大好きな、↓↓コチラのバラ。来春は咲いてくれるかなぁ…

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by tomomonn1028 | 2013-10-29 10:00 | GREEN | Comments(0)
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現在我が家で使用している、Panasonic ホームベーカリー

『グルテンが十分に生成されてからイーストを自動投入する「中麺法」で、
膨らみがよく弾力のあるパンができ上がります。(HPより)』
と説明されている通り、とってもふわふわ、もちもちとしたパンに仕上がります。
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そのもちもち感をいかした、我が家のあんパン。
cocoやお友達に好評で、何度も作っています。

小豆の缶詰を使用し、一次発酵まではHBにお任せしているので、とっても簡単。
仕上げに桜の塩漬けで、少しおめかしして♪♪
現在、ESSE WEBにて、紹介していただいてます。

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by tomomonn1028 | 2013-10-28 10:00 | FOOD | Comments(0)
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朝から小雨、今は部屋にいても、雨音が聞こえてきます。
今年は本当に、台風の多い年ですね。

そこで今日は、cocoと一緒に、アップルパイ作り。
冷凍しておいたパイシートを使ったので、リンゴ煮を作っただけ。
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いつもは被せてしまいますが、余裕があったので、
パイ生地を格子状に、編み編み♪♪

外遊びが大好きなcocoなので、
外に出れない日は、こうしてお菓子を作ったり、パンを焼いたり。
生憎のお天気ですが、みなさん素敵な週末を♪

 私は店頭にて購入しましたが、使用しているのは、↓↓コチラのタイプです。

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先日、大学時代の先輩を我が家に招いて、
ちょっぴり早い、ハロウィーンパーティー♪

cocoと同じ学年の、息子くんがいるので、
チビっ子にいつも好評な、ちぎりパン(小豆&レーズン)2種類を焼いて。
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最近はお友達遊ぶのが、大好きなcoco。

お気に入りのおもちゃを貸したり、亀吉を紹介して、
終始キャッキャと大はしゃぎ♪♪
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子供同士で、仲良く遊べるようになってきたので、
ラムバターケーキ&紅茶で、大人もゆっくりと、おしゃべりタイム。

 私が使用しているのは、↓↓コチラのものです。

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by tomomonn1028 | 2013-10-24 15:08 | PARTY | Comments(0)
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週末、義両親と山中湖で待ち合わせをして、
みんなで箱根に、1泊で温泉旅行に、行ってきました。

肌寒く、朝から微妙なお天気でしたが、山中湖滞在中は晴れ。
湖越しの富士山を、拝むこともできました。
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cocoのたっての希望、スワンボートに乗り込む。
思いのほか楽しくって、30分フルにこぎこぎ♪♪

山中湖をぐるりと周り、旅館のある箱根へ。
残念ながら雨が降りだし、大好きな箱根観光はできませんでしたが…
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翌日も雨が降りやまなかったため、箱根園水族館へ。
ローカルな雰囲気で、人も少なく、おかげでゆっくりと魚の観察を。

義両親にたくさん甘え、私たち家族も、のんびり過ごさせてもらいました。
今度は、晴れてる日の箱根に、行きたいなぁ♪♪

 私が旅行で使用していたのは、↓↓コチラのレンズです。

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COULEUR VARIEという靴、ご縁合って、履かせていただいたのですが…
あまりの軽さ&温かさに、びっくり。

しかもこの靴、ボアがついているショートブーツなのに、
汚れたら、洗濯機で丸洗いOK!
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レースアップと、ボリュームファーのおかげで、
普段使いはもちろんのこと、お出かけにもばっちりな1足。

ゆったりとした作りになっているので、足に負担がかからず、
長時間履いても、疲れ知らずな靴です。

BATH CORPORATIONファンサイト参加中

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by tomomonn1028 | 2013-10-22 15:16 | TRY | Comments(0)
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現在我が家で使用している、Panasonic ホームベーカリー
そこには、「パン・ド・ミコース」なるものが、搭載されています。

「皮(クラスト)は薄めでパリッと、中身(クラム)はソフトで口溶けがいい食感(HPより)」
という説明通り、まさにパリとふわが組み合わさった、食パン。
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私&cocoはぶどうが好きなので、レーズンをたっぷりと加えて。
焼き上がりを食べてみて、本当にびっくり。
ちっともイーストの嫌な香りがせず、まさにパン屋さんレベルの食パン。

本当にふわふわなので、焼きたてパンをスライスするのは、至難の業ですが…
それでもやっぱり、この食パンが食べたくて、明日の朝も♪♪
ESSE WEBにて、紹介していただいています。

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by tomomonn1028 | 2013-10-21 10:00 | FOOD | Comments(1)