<   2013年 12月 ( 25 )   > この月の画像一覧

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2013年は、多数の雑誌で撮影、取材を受けたり、
趣味のカメラでも、掲載していただいたりと、本当に驚きと感謝の1年でした。

それもこれも、ブログを通して、たくさんの刺激を受けたからです。
本当に、ありがとうございます。

それでは、みなさんよいお年を♪♪
tomo

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by tomomonn1028 | 2013-12-29 15:00 | *** | Comments(2)
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我が家の朝はパンなので、毎日パンを焼いています。
ノーマル食パンと、ぶどうパンを交互に。

だいたい1.5斤分の材料を使って、ミニ山食を4コ、ミニ角食を2コ。
cocoにも山食型を1つ渡し、ちぎったり、丸めたりと…自由に作ってます。
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今回使用した粉は、南のめぐみ。
今までの北海道小麦粉と比べると、焼きあがりが荒い印象。

パン作りを習ったわけではないので、ネットで調べたり、本で読んだり…
まだまだ修行が必要です!!

 私が使用しているのは、↓↓コチラのものです。

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by tomomonn1028 | 2013-12-28 20:00 | FOOD | Comments(2)
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この日の朝、急に思い立って、デイキャンプに出かけたので、
冷蔵庫の食材で、パパっとお弁当。

チキンに、ポテト、おにぎりにサンドイッチ。
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snowpeakの焚き火台で、火をおこすのはパパの担当。
私はその間に、せっせとテーブルやら、椅子をセッティング♪♪

cocoがパパと、ストライダーの練習をしている間に、さっそくお昼の準備です。
今回は家で作ってきたので、火で温めるだけ。
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しっかり動き、お腹もいっぱいになった後は、
お決まりの…食後のコーヒー♪♪

この1杯が飲みたくて、アウトドアを始めたといっても過言ではない!!

 我が家はSHOPで購入しましたが…使用しているのは、↓↓コチラと同じものです。

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我が家にも、サンタさんはやってきました。
クリスマスではなく、パパのお休みがあった、3連休中に。

運動好きになって欲しい&デザインに惚れこんで、
STRIDER×Harley Davidsonに♪♪
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パパとママのもとにも、サンタさんはやってきました。
(連休中に、家族で買いに行ったんですけどね。笑)
二人でお揃いの、KEENの登山靴。

連休最終日は、車に焚き火セット、お弁当、ストライダーをつめこんで♪♪

 cocoがサンタさんからもらったのは、↓↓コチラのものです。

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by tomomonn1028 | 2013-12-26 10:00 | DIARY | Comments(2)
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連休中にささやかながら、家族でクリスマスPartyを行ました。
cocoの元にも、無事サンタさんはやってきて…

みなさん、メリークリスマス♪♪

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by tomomonn1028 | 2013-12-25 09:00 | PARTY | Comments(1)
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今回ご縁あり、黒牛亭のすき焼き肉がやってきました。

飛騨牛 A5等級ということで、霜降りも美しく、
食す前から、私も旦那さんも大興奮♪♪
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私たち夫婦は、関西出身なので、割下を使わず、
砂糖、醤油、水を使い、関西風すき焼きで。

たっぷりの白菜に、ネギ、しいたけ、しらたき、お豆腐…
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肉好きcocoも、次から次へと口に放り込む。汗

やっぱり子供の舌は、大人よりも敏感なので、
本当に美味しいものを見分ける嗅覚は、さすがです。
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口の中でとろけるお肉は、赤ワインとの相性もぴったり。

これから年末、家族で集まることも多く…
いつもより、少し美味しいお肉で、食卓を囲むのも、また幸せな時間♪♪
食肉販売 卸 専門店ファンサイト参加中

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by tomomonn1028 | 2013-12-25 08:31 | TRY | Comments(1)
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12月のTO DOリストにあげていた、ラベリング作業。
ようやく、取り掛かることができました。

IKEAのボックスに、書類や家計簿、掲載誌等を収納しているのですが、
家族が把握しやすいよう、ラベリングすることに。
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見せる収納、隠す収納、どちらもバランスよく、
導線を考え、誰でもパッと分かるように、というのがマイルール。

収納の見直しは月に1度、必ずcocoと一緒に行うようにしています。
棚の下段左2つは、cocoの洋服(上、下別)、緑色はおもちゃ箱。
何でもお手伝いしたいようで…家事が、ずいぶんと捗るようになりました♪

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by tomomonn1028 | 2013-12-21 10:00 | DIARY | Comments(1)
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我が家で人気のメニュー、トマトクリームパスタ。
最近生トマトが苦手なcocoですが、加熱トマトは大好き♪♪

前夜の鶏肉とトマトの煮込みが余ったので、
翌日は、そこに牛乳を加え、少し煮詰めてソースに変身。
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茹で上がったパスタと絡め、
仕上げに、たっぷりのパルミジャーノチーズを振りかけて。

生憎のお天気の関東地方。
ぬくぬくの格好をして、今日は二人でお出かけです♪♪

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by tomomonn1028 | 2013-12-20 10:00 | FOOD | Comments(1)
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週末、家族でたんばらスキー場へ。
このゲレンデは子連れや、ファミリーにも優しいゲレンデ。

私が妊娠するまでは、2週間に1度のペースで、雪山に滑りに行ってました。
私も旦那さんも、ボード歴は10年近く…
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今回の目的は、cocoに雪慣れしてもらおいうというもの。
この日は、かなり寒く、雪も吹雪いていたので、急遽キッズゴーグルを購入。

雪遊びが楽しかったようで、雪合戦をしたり、そり遊びをしたり。
もうキャッキャ、キャッキャの大はしゃぎ。
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ここのゲレンデは、滑走具をつけていない子供も、リフトに乗ることができるので、
終盤が旦那さんが抱っこして、ファミリーコースを滑ってました。

私も妊娠以来のボードに、大満足♪♪
今週末にはキッズパークもOPENするので、じゃんじゃん行くぞ!!

 cocoが使用しているのは、↓↓コチラのものです。

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毎日パンを焼くことで、少しずつですが、
小麦のクセ!?のようなものが、分かってくるようになりました。

現在使用しているのは、はるゆたかブレンド。
国産小麦に切り替えてから、今のところ我が家で1番人気の強力粉。
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HBだけの一次発酵だけだと、どうしても足りないので、
オーブンの発酵機能、自然発酵を組み合わせるようにして。

ミニ各食は発酵具合を、見誤ることも多く、カクカクに…
パン作り、まだまだ奥が深いなぁ。

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by tomomonn1028 | 2013-12-18 12:00 | FOOD | Comments(4)