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この季節に食べたくなるのが新じゃが。
普段はサイドで頑張っている彼も、たまにはメインに♥

丸っこくてコロコロしてて…どんな食材とも相性抜群♪
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外はこってり、中はほっくり♪
新じゃが好きにはたまらないオ・ア・ジ♥( ̄∪ ̄*)
(レシピはこちらをお借りしました♪)

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# by tomomonn1028 | 2011-06-04 09:28 | FOOD | Comments(0)
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おととし旦那さんのお母さんから、分けてもらった子持ち蓮華。
すぐに赤ちゃんができるので、増やすのも楽チン~♥(´∀`*)

ぴょん ぴょん ぴょん ぴょん♪
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バラさんをおさえて、我が家の顔になりつつあります。
その数なんと、6鉢なり。。。(;; ̄д ̄)

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# by tomomonn1028 | 2011-06-03 19:24 | GREEN | Comments(1)
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先日のおうちランチ。
前夜に友人が遊びにきていたので、その時の残りものごはんです。

1日経つと酢飯が固くなってしまうので、
レンジで温め直して、再度三杯酢で味をととのえます♪
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小さい頃は、どうもお酢が苦手で。
酢の物もちらし寿司も、『お酢少なめで!』と母にお願いしてたなぁ…( ̄ε ̄;)

そんな私も、酸っぱいものを好むお年頃になりました♥

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# by tomomonn1028 | 2011-06-02 09:30 | FOOD | Comments(3)
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例年よりも早く梅雨入りしたので、慌てて大掃除を(;; ̄д ̄)
物の整理もかねているので、すっきりと。

ココが寝ている間にちょっと休憩タイムです♪
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ほろほろ…さくさく…

ちょっとリッチにWa・Bi・Saの香ほろん
ほんのり香る和の香りが至福のひととき~♥(´∀`*)

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白ご飯が余ったら、いつもたいていリゾットに♪
お米から作る方がもちろん本格的ですが、
自分ひとりでのお家ランチはお手軽に…( ̄ε ̄;)
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春キャベツとミニトマトのリゾット* 1人分(10分)

■材料
 白ご飯…お茶碗1杯分
 ベーコン…1枚
 春キャベツ…1枚
 しめじ…5本
 ミニトマト…4コ
 牛乳…2分の1カップ
 顆粒コンソメ…小さじ2分の1
 黒こしょう…少々
 ドライパセリ…適量
 オリーブオイル…適量

■作り方
 1)
 春キャベツは1口大、ミニトマトは半分、ベーコンは1cm幅、
 しめじは根元を切り落とし、手で割いておく。 
 2)
 オリーブオイルをひいたフライパンにしめじ、ベーコンを加えて中火で炒める。 
 3)
 焼き色がついたら春キャベツ、水(分量外(2分の1カップ))を加えて中火で煮込む。 
 4)
 春キャベツが柔らかくなったら、牛乳、顆粒コンソメ、白ご飯を加えて、
 木ベラでかき混ぜながら弱火で煮込む。
 5)
 白ご飯が柔らかくなったら、ミニトマト、黒こしょうを加えて味をととのえ、
 木ベラでさっと混ぜたら完成★
 6)
 お好みでドライパセリを最後に飾ってね♪

 ※さっぱりとしたリゾットがお好みの方は、
  白ご飯を加える前に一度水洗いをして、ぬめりをとってください。
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こちらに工程写真付きでレシピをUPしています。
*春キャベツとミニトマトのリゾット*

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# by tomomonn1028 | 2011-05-31 13:56 | FOOD | Comments(0)
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私は小さな小さなベランダガーデナー。
今の家に引っ越してきて2年。
ベランダはDIYしながら少しずつ手を入れていきました♪
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今年はゆっくりペースでしたが、
ようやく我が家のミニバラちゃんも開花Start!!
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GWに旦那さんと種まきした植物たち。
可愛い芽がぴょこぴょこと出始めました♥(´∀`*)
その様子は今度また…

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# by tomomonn1028 | 2011-05-30 11:15 | GREEN | Comments(2)