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【ワインの宴】(才能応援プロジェクト 料理家部門)

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週末、学生時代からの友人が、我が家に遊びにきてくれました。
性格も好みも全然違うのに昔から気が合い、今も年に何度かご飯を食べる仲です。

ワイン関係の仕事をしている彼女は、いつも素敵なワインを持ってきてくれて…
今回もシャンパンに、ワイン2本を持ってきてくれました♪
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ワインに合うメニューを…ということを心がけ、準備するようにしています。
それにおしゃべり中心なので、できるだけ席をたたないですむように。

なので今回は、オーブンにお任せグリルチキンをメインに。
cocoも骨付きチキンが大好物なんです。
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サーモンとアボカドのカルパッチョ。
ミニトマトと豆腐のマリネ。それからバゲットに、チーズ&生ハム。
今回はゆっくり食べられるように、卓上でウインナーとエリンギを焼きました。

6時から始まった宴に、休日出勤していた主人も参戦し、私は途中cocoを寝かしつけて。
(友人ともっと遊びたかったようで、なかなか寝てくれませんでしたが…)
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日が変わっても飲み続け(1時半頃だったかな…)、
結果、終電を逃した友人には、キャンプ用の寝袋で寝てもらいました。笑

本当に楽しくて、私も主人もいっぱい笑って。
知り合って9年。変わらず自然体で合える友人には、心から感謝です♪

 私が使用しているのは、↓↓コチラと同じものです。

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by tomomonn1028 | 2015-02-23 22:35 | PARTY