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ちょっぴり寂しい冬のベランダに、色をプラスするため、
ビオラやパンジーを植えました♪♪

土の中には、チューリップの球根を仕込んで。
着々と進む冬支度。

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# by tomomonn1028 | 2011-11-14 07:28 | GREEN | Comments(1)
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旦那さんの実家から、たくさんサツマイモが届きました。


が、しかし…
旦那さんはあまりサツマイモが好きではないので。
さっそく私のおやつに、大学芋を♪♪
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ちょっぴり大人味にしたくって、仕上げにシナモンをプラス。
抹茶ミルクとともに、秋を感じるお茶時間。

(レシピはこちらこちらをお借りしました♪)

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# by tomomonn1028 | 2011-11-12 00:28 | SWEETS | Comments(2)
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コトコト煮込んだ、お野菜たっぷりのスープ。
我が家の朝は、パンとスープがお決まり。
それにサラダとベーコンエッグがそろえば、ちょっぴり豪華な朝ごはん♪♪
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先日DVDで『スープ・オペラ』を見たのでふと思う。
丁寧に鶏がらからとったスープは、一味も二味も違う。

明日の朝はどんなスープにしようか。
そんな思いをはせながら、家族が寝静まった夜、キッチンに立つ時間は心地よい♪♪

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# by tomomonn1028 | 2011-11-11 13:31 | FOOD | Comments(2)
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cocoと一緒の生活も、早いもので8ヶ月に。
できなかったことが、急に出来るようになっていたり、
いろんなことに興味がでてきたり…驚きと発見の毎日★

*成長記録(8ヶ月)*
・下の前歯が2本生え始める。
・トマトやヨーグルトを食べると、びっくりしたような酸っぱい顔をする。
・人見知りや後追いが始まる。たまにパパでも泣いちゃうほど…

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# by tomomonn1028 | 2011-11-10 08:54 | FAMILY | Comments(6)
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立冬をむかえ、いよいよ本格的な冬到来の朝。
cocoがまだ寝ている朝、
ベランダに出て、植物の観察をするのが日課。
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10月初旬に植えたムスカリの芽が、
ピョコピョコと出だしました♪♪
どうしても冬になると、寂しくなりがちなベランダ。
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春の訪れを願って、今年はチューリップをたくさん植えよう♪

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# by tomomonn1028 | 2011-11-09 06:38 | GREEN | Comments(1)
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業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
業務スーパー万能調味料を使ったレシピコンテストに参加中★

コチラのモニターでいただいた、焼肉のタレを使った、
と~っても簡単&お手軽料理♪
時間がないけど、がっつり食べたい!そんな1人ランチにぴったり◎
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焼肉のタレで★豚肉と春菊のスタミナ丼 (2人分)
■材料
 白ご飯…お茶碗2杯分
 豚バラ肉…80g
 春菊…1束
 長ネギ(白い部分)…1本分
 玉ネギ…4分の1コ
 焼肉のタレ…大さじ2
 ゴマ油…適量


■作り方
 1)
 長ネギは白い部分を輪切りにする。
 春菊は茎と葉にわけ、茎はみじん切り、葉は一口大にカットする。
 2)
 玉ネギはスライス、豚バラ肉は一口大にカットする。
 3)
 フライパンにゴマ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
 お肉の色が変わったら、玉ネギを加え、中火で炒める。
 4)
 玉ネギがしんなりしてきたら、春菊の茎の部分、長ネギ、焼肉のタレを加え、全体を炒め合わせる。
 5)
 器に白ご飯を盛り、上に炒め合わせた豚肉をのせる。最後に春菊の葉を盛れば完成★
 全体をしっかり混ぜ合わせて食べてね♪
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春菊の葉の部分は加熱すると香りが飛んでしまうので、
食べる時によくかき混ぜて、余熱で蒸らしてください♪


工程写真付きでコチラにレシピをUPしています♪

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# by tomomonn1028 | 2011-11-08 12:02 | FOOD | Comments(0)